Kamis, 18 Agustus 2011

RESEP SATE LILIT AYAM SAYUR Episode 4


ChefMaster+Kontestan:Marinka–Albie 
Theme:Kids Meal (Hidangan berbuka untuk anak-anak)
Tayang:Kamis / 4 Agustus 2011

Bahan:
400 gr ayam giling
100 gr wortel
100 gr buncis
100 gr bayem
garam dan merica secukupnya
gula secukupnya
gunakan batang serai sebagai tusukan
cara pembuatan:
STEP 1
haluskan semua bumbu kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan harum
STEP 2
siapkan daging ayam yang sudah digiling didalam mangkuk, kemudian masukkan sayuran yang sudah dicincang halus
STEP 3
aduk semua daging ayam, giling dengan sayuran yang telah dicincang, kemudian bumbui dgn garam, merica, sedikit gula pasir. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, kemudian aduk rata
STEP 4
cetak dan tempelkan adonan ayam giling, dililit di batang sereh.
STEP 5
siapkan panggangan  atau teflon dan panggang sate lilit diatas teflon
STEP 6
bakar sambil dibolak-balik sampai harum dan warna kecokelatan

0 komentar:

Posting Komentar

Blog Archive

Recent Posts