Minggu, 28 Agustus 2011

MIE PANJANG UMUR # Episode 16

  • Chef Master & Kontestan: VINDEX  &  RAHMI
    Bintang Tamu: Dude Herlino
    Theme: EPISODE SPESIAL ULANG TAHUN RCTI KE-22
    Tayang: SELASA, 23 AGUSTUS 2011

    BAHAN-BAHAN:
    • 500 gr mie ramen panjang
    • 2 sendok makan kecap manis
    • 2 sendok makan kecap asin
    • 150 gram udang kupas
    • 6 buah bakso, dipotong-potong
    • 15 butir telur puyuh, direbus matang
    • 1 batang daun bawang, diiris halus
    • 150 gram tauge
    • 150 ml kaldu ayam
    BUMBU HALUS:
    • 1¼ sendok teh garam
    • ½ sendok teh merica
    • 3 siung bawang putih
    CARA PEMBUATAN:
    STEP 1
    Rebus mie ramen sebentar saja, kupas udang, potong bakso dan daun bawang. Haluskan bawang putih, garam dan merica.
    STEP 2
    Aduk mie dengan kecap manis dan kecap asin hingga rata. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan udang, bakso, dan telur puyuh sambil diaduk hingga udang berubah warna. Tuang kaldu. Masak sampai bumbu meresap.
    STEP 3
    Tuang mie ke dalam tumisan bakso. Tambahkan daun bawang dan taoge sambil diaduk hingga bumbu meresap.

0 komentar:

Posting Komentar

Blog Archive

Recent Posts